দেশি কাঁঠাল

কাঁঠাল হলো বাংলাদেশের জাতীয় ফল এবং বিশ্বের সবচেয়ে বড় ফলগুলোর মধ্যে একটি। এটি সুস্বাদু, মিষ্টি এবং পুষ্টিকর। এর ভেতরের সোনালী রঙের কোয়াগুলি খেতে অনেক মিষ্টি এবং এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, পটাশিয়াম এবং ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে। এটি সরাসরি খাওয়া যায় অথবা মিষ্টান্ন, পায়েস বা চিপস তৈরি করতে ব্যবহার করা যায়।